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Cuchará y Paso Atrás

Cuchará y Paso Atrás

Cuando llega Noviembre los establecimientos de restauración de Baeza participan en las tradicionales Jornadas de Cuchará y paso atrás. Del 3 al 30 de Noviembre, podrá disfrutar de las IV Jornadas de Cocina Tradicional, en la que muchos de los establecimientos de Baeza, presentarán…

Aceite de Oliva Virgen

Aceite de Oliva Virgen

Se cree que el hecho de que la gente padezca menos enfermedades cardíacas en los países mediterráneos se debe a la Dieta Mediterránea y al aceite de oliva. Asimismo, cada vez existen más pruebas científicas que demuestran que este tipo de dieta contribuye a…

Curiosidades del AOVE

Curiosidades del AOVE

Homero ya llamó al Aceite de Oliva “oro líquido”. El código de Hammurabi – rey de Babilonia- (que se remonta al año 2.500 A.C.) ya habla del Aceite de Oliva, para regular su comercio. Horacio, Virgilio y Catón discutían de olivicultura y de técnica…

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