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Taller de iniciación a la cata de aceites

4,00

Actividad recomendada para grupos en combinación con la visita al museo. Pinche aquí para particulares.

El Olivo, es sin duda la principal seña de identidad de la provincia de Jaén. Sus paisajes, costumbres, modos de vida, la recolección, elaboración y comercialización del Aceite de Oliva forman parte de la cultura de los pueblos giennenses.

En el Taller de Iniciación a la Cata de Aceites, aprenderemos a reconocer las principales características organolépticas de los aceites poniéndonos en la piel de los catadores profesionales en el edificio correspondiente a la antigua fábrica de la Laguna. Contaremos con todo el material necesario para llevar a cabo esta actividad.

Información:

  • Duración: 45 min aproximadamente.
  • * Es necesario reservar con antelación.
  • Precios:
    • En español: 4,00€/pax.
    • En idiomas: 6,00€/pax. (inglés, francés)

El Museo de la Cultura del Olivo se encuentra rodeado de olivos centenarios en una finca histórica del siglo XVII, (la Hacienda La Laguna) a tan solo 8 km de Baeza y a 2 km del paraje natural de La Laguna Grande. Cuenta con un jardín único con más de 30 variedades de olivos, piezas de oleotecnia originales del siglo XIX y una bodega de 1848 declarada monumento, La Catedral del Aceite.

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