Taller de Iniciación a la Cata de Aceites
En esta actividad se explica el rito de la “cata de aceites” dando a degustar distintas variedades.
Se contará con el material necesario para realizar dicha actividad (vasos de cata, muestras de aceite, agua, fichas de cata, lápiz y material de cata).
El Museo de la Cultura del Olivo se encuentra rodeado de olivos centenarios en una finca histórica del siglo XVII, (la Hacienda La Laguna) a tan solo 8 km de Baeza y a 2 km del paraje natural de La Laguna Grande. Cuenta con un jardín único con más de 30 variedades de olivos, piezas de oleotecnia originales del siglo XIX y una bodega de 1848 declarada monumento, La Catedral del Aceite.
Con estas actividades específicas para niños en edad escolar, les introduciremos en el mundo del OLEOTURISMO: Desayunando con aceite, con la visualización de vídeos didácticos y herramientas sobre la cultura del olivo, reconociendo las diferentes variedades de nuestro jardín, así como experimentando diferentes talleres como la cata de aceites o la elaboración de su propia etiqueta de AOVE… todo esto en una hacienda histórica del siglo XVII. A cada “aventurero” se le entregará un cuadernillo de actividades para un mejor aprovechamiento de la visita.



